{"title":"Messer","description":"","products":[{"product_id":"meat-n-great-handgeschmiedete-deutsche-messer-unikate-1","title":"Handgeschmiedetes Kochmesser Nr.1","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIhr habt schon immer das EINE Messer gesucht? EUER Messer? Dann werdet ihr hier fündig.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDieses Messer ist ausgenommen von Rabattaktionen!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEs handelt sich bei diesen in Deutschland von einem handgefertigten Messer um nichts Geringeres als echte, hochwertige Unikate. In tagelanger Handarbeit geschmiedet und bis aufs letzte Detail bearbeitet. Aktuell bieten wir 2 Varianten an. Ein großes Chefmesser und ein kunstvolles serbisches Kochmesser in einzigartigem Design. Alle Messer sind unvergleichliche Unikate mit einer wundervollen rustikalen Optik. Nicht nur die Handarbeit unterscheidet jedes dieser Kunstwerke voneinander. Auch die unterschiedlichen Griffe aus diversen stabilisierten Holzarten. Auf Wunsch gibt es auch die Holzgriffe veredelt durch stilvolles Epoxidharz höchster Qualität.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSie können wählen aus:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChefmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChefmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChefmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChefmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSerbische Kochmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSerbische Kochmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSerbische Kochmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSerbische Kochmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWählt euch durch die Varianten und die Beschreibung zu jedem einzelnen Messer. Wir machen uns sorgfältig die Mühe, euch jedes Messer einzeln zu präsentieren und euch die wichtigen Daten dazu zu geben, damit ihr euer individuelles Unikat finden könnt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDie Produktion dieses Messers dauert Monate. Daher wird es nur 2x im Jahr einen Launch neuer Messer geben. Was weg ist ist weg! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSelbstredend hat diese harte Arbeit ihren Preis. Wir sind aber davon überzeugt, dass dieses Messer eine große Freude bereiten und als Geschenk für sich selbst oder die Liebsten etwas ganz Besonderes darstellt. Für ein Alltagsgerät empfehlen wir jedoch unsere anderen Messerserien.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat 'n' Great","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43913378365708,"sku":"1048-0001","price":498.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/handgeschmiedetes-kochmesser-nr1messermeat-n-greatbabossa-892529.jpg?v=1719862797"},{"product_id":"meat-n-great-handgeschmiedete-deutsche-messer-unikate-4","title":"Handgeschmiedetes Kochmesser Nr.4","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIhr habt schon immer das EINE Messer gesucht? EUER Messer? Dann werdet ihr hier fündig.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDieses Messer ist ausgenommen von Rabattaktionen!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEs handelt sich bei diesen in Deutschland von einem handgefertigten Messer um nichts Geringeres als echte, hochwertige Unikate. In tagelanger Handarbeit geschmiedet und bis aufs letzte Detail bearbeitet. Aktuell bieten wir 2 Varianten an. Ein großes Chefmesser und ein kunstvolles serbisches Kochmesser in einzigartigem Design. Alle Messer sind unvergleichliche Unikate mit einer wundervollen rustikalen Optik. Nicht nur die Handarbeit unterscheidet jedes dieser Kunstwerke voneinander. Auch die unterschiedlichen Griffe aus diversen stabilisierten Holzarten. Auf Wunsch gibt es auch die Holzgriffe veredelt durch stilvolles Epoxidharz höchster Qualität.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSie können wählen aus:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChefmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChefmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChefmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChefmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSerbische Kochmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSerbische Kochmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSerbische Kochmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSerbische Kochmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWählt euch durch die Varianten und die Beschreibung zu jedem einzelnen Messer. Wir machen uns sorgfältig die Mühe, euch jedes Messer einzeln zu präsentieren und euch die wichtigen Daten dazu zu geben, damit ihr euer individuelles Unikat finden könnt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDie Produktion dieses Messers dauert Monate. Daher wird es nur 2x im Jahr einen Launch neuer Messer geben. Was weg ist ist weg! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSelbstredend hat diese harte Arbeit ihren Preis. Wir sind aber davon überzeugt, dass dieses Messer eine große Freude bereiten und als Geschenk für sich selbst oder die Liebsten etwas ganz Besonderes darstellt. Für ein Alltagsgerät empfehlen wir jedoch unsere anderen Messerserien.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat 'n' Great","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43913381150988,"sku":"1048-0004","price":498.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/handgeschmiedetes-kochmesser-nr4messermeat-n-greatbabossa-363771.jpg?v=1719862800"},{"product_id":"meat-n-great-handgeschmiedete-deutsche-messer-unikate-6","title":"Handgeschmiedetes Kochmesser Nr.6","description":"\u003cp\u003eIhr habt schon immer das EINE Messer gesucht? EUER Messer? Dann werdet ihr hier fündig. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs handelt sich bei diesen in Deutschland von einem Schmied handgefertigten Messern um nichts geringeres als echte, hochwertige Unikate. In Tagelanger Handarbeit geschmiedet und bis aufs letzte Detail bearbeitet. Aktuell bieten wir 2 Varianten an. Ein großes Chefmesser und eine Art serbisches Kochmesser in einzigartigem Design. Alle Messer sind unvergleichliche Unikate mit einer wundervollen rustikalen Optik. Nicht nur die Handarbeit unterscheidet jedes dieser Kunstwerke voneinander. Auch die unterschiedlichen Griffe aus diversen stabilisierten Holzarten. Nach Wunsch gibt es auch die Holzgriffe veredelt durch stilvolles Epoxidharz höchster Qualität. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIhr könnt wählen aus:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChefmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eChefmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Chefmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eChefmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSerbische Kochmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eSerbische Kochmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Serbische Kochmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eSerbische Kochmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWählt euch durch die Varianten und lest die Beschreibung zu jedem einzelnen Messer. Wir machen uns absichtlich die Mühe euch jedes Messer einzeln zu präsentieren und euch die wichtigen Daten dazu zu geben, damit ihr euer individuelles Unikat finden könnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Produktion dieser Messer dauert Monate. Daher wird es nur 2x im Jahr einen Launch neuer Messer geben. Was weg ist ist weg! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelbstredend hat diese harte Arbeit ihren Preis. Wir sind aber davon überzeugt, dass diese Messer eine große Freude bereiten und als Geschenk für sich selbst oder die Liebsten etwas ganz besonderes darstellen. Für ein Alltagsgerät empfehlen wir jedoch unsere anderen Messerserien. \u003c\/p\u003e","brand":"Meat 'n' Great","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43913381413132,"sku":"1048-0006","price":498.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/handgeschmiedetes-kochmesser-nr6messermeat-n-greatbabossa-924920.jpg?v=1719862801"},{"product_id":"meat-n-great-handgeschmiedete-deutsche-messer-unikate-9","title":"Handgeschmiedetes Kochmesser Nr.9","description":"\u003cp\u003eIhr habt schon immer das EINE Messer gesucht? EUER Messer? Dann werdet ihr hier fündig. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs handelt sich bei diesen in Deutschland von einem Schmied handgefertigten Messern um nichts geringeres als echte, hochwertige Unikate. In Tagelanger Handarbeit geschmiedet und bis aufs letzte Detail bearbeitet. Aktuell bieten wir 2 Varianten an. Ein großes Chefmesser und eine Art serbisches Kochmesser in einzigartigem Design. Alle Messer sind unvergleichliche Unikate mit einer wundervollen rustikalen Optik. Nicht nur die Handarbeit unterscheidet jedes dieser Kunstwerke voneinander. Auch die unterschiedlichen Griffe aus diversen stabilisierten Holzarten. Nach Wunsch gibt es auch die Holzgriffe veredelt durch stilvolles Epoxidharz höchster Qualität. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIhr könnt wählen aus:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChefmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eChefmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Chefmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eChefmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSerbische Kochmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eSerbische Kochmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Serbische Kochmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eSerbische Kochmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWählt euch durch die Varianten und lest die Beschreibung zu jedem einzelnen Messer. Wir machen uns absichtlich die Mühe euch jedes Messer einzeln zu präsentieren und euch die wichtigen Daten dazu zu geben, damit ihr euer individuelles Unikat finden könnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Produktion dieser Messer dauert Monate. Daher wird es nur 2x im Jahr einen Launch neuer Messer geben. Was weg ist ist weg! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelbstredend hat diese harte Arbeit ihren Preis. Wir sind aber davon überzeugt, dass diese Messer eine große Freude bereiten und als Geschenk für sich selbst oder die Liebsten etwas ganz besonderes darstellen. Für ein Alltagsgerät empfehlen wir jedoch unsere anderen Messerserien. \u003c\/p\u003e","brand":"Meat 'n' Great","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43913382134028,"sku":"1048-0009","price":498.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/handgeschmiedetes-kochmesser-nr9messermeat-n-greatbabossa-665412.jpg?v=1719862801"},{"product_id":"meat-n-great-handgeschmiedete-deutsche-messer-unikate-10","title":"Handgeschmiedetes Kochmesser Nr.10","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIhr habt schon immer das EINE Messer gesucht? EUER Messer? Dann werdet ihr hier fündig.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDieses Messer ist ausgenommen von Rabattaktionen!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEs handelt sich bei diesen in Deutschland von einem handgefertigten Messer um nichts Geringeres als echte, hochwertige Unikate. In tagelanger Handarbeit geschmiedet und bis aufs letzte Detail bearbeitet. Aktuell bieten wir 2 Varianten an. Ein großes Chefmesser und ein kunstvolles serbisches Kochmesser in einzigartigem Design. Alle Messer sind unvergleichliche Unikate mit einer wundervollen rustikalen Optik. Nicht nur die Handarbeit unterscheidet jedes dieser Kunstwerke voneinander. Auch die unterschiedlichen Griffe aus diversen stabilisierten Holzarten. Auf Wunsch gibt es auch die Holzgriffe veredelt durch stilvolles Epoxidharz höchster Qualität.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSie können wählen aus:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChefmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChefmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChefmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChefmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSerbische Kochmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSerbische Kochmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSerbische Kochmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSerbische Kochmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWählt euch durch die Varianten und die Beschreibung zu jedem einzelnen Messer. Wir machen uns sorgfältig die Mühe, euch jedes Messer einzeln zu präsentieren und euch die wichtigen Daten dazu zu geben, damit ihr euer individuelles Unikat finden könnt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDie Produktion dieses Messers dauert Monate. Daher wird es nur 2x im Jahr einen Launch neuer Messer geben. Was weg ist ist weg! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSelbstredend hat diese harte Arbeit ihren Preis. Wir sind aber davon überzeugt, dass dieses Messer eine große Freude bereiten und als Geschenk für sich selbst oder die Liebsten etwas ganz Besonderes darstellt. Für ein Alltagsgerät empfehlen wir jedoch unsere anderen Messerserien.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat 'n' Great","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43913384362252,"sku":"1048-0010","price":498.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/handgeschmiedetes-kochmesser-nr10messermeat-n-greatbabossa-985894.jpg?v=1719862798"},{"product_id":"meat-n-great-handgeschmiedete-deutsche-messer-unikate-11","title":"Handgeschmiedetes Kochmesser Nr.11","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIhr habt schon immer das EINE Messer gesucht? EUER Messer? Dann werdet ihr hier fündig.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDieses Messer ist ausgenommen von Rabattaktionen!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEs handelt sich bei diesen in Deutschlan\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ed von einem handgefertigten Messer um nichts Geringeres als echte, hochwertige Unikate. In tagelanger Handarbeit geschmiedet und bis aufs letzte Detail bearbeitet. Aktuell bieten wir 2 Varianten an. Ein großes Chefmesser und ein kunstvolles serbisches Kochmesser in einzigartigem Design. Alle Messer sind unvergleichliche Unikate mit einer wundervollen rustikalen Optik. Nicht nur die Handarbeit unterscheidet jedes dieser Kunstwerke voneinander. Auch die unterschiedlichen Griffe aus diversen stabilisierten Holzarten. Auf Wunsch gibt es auch die Holzgriffe veredelt durch stilvolles Epoxidharz höchster Qualität.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSie können wählen aus:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChefmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChefmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChefmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChefmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSerbische Kochmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSerbische Kochmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSerbische Kochmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSerbische Kochmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWählt euch durch die Varianten und die Beschreibung zu jedem einzelnen Messer. Wir machen uns sorgfältig die Mühe, euch jedes Messer einzeln zu präsentieren und euch die wichtigen Daten dazu zu geben, damit ihr euer individuelles Unikat finden könnt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDie Produktion dieses Messers dauert Monate. Daher wird es nur 2x im Jahr einen Launch neuer Messer geben. Was weg ist ist weg! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSelbstredend hat diese harte Arbeit ihren Preis. Wir sind aber davon überzeugt, dass dieses Messer eine große Freude bereiten und als Geschenk für sich selbst oder die Liebsten etwas ganz Besonderes darstellt. Für ein Alltagsgerät empfehlen wir jedoch unsere anderen Messerserien.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat 'n' Great","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43913384395020,"sku":"1048-0011","price":498.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/handgeschmiedetes-kochmesser-nr11messermeat-n-greatbabossa-818200.jpg?v=1719862798"},{"product_id":"meat-n-great-handgeschmiedete-deutsche-messer-unikate-13","title":"Handgeschmiedetes Kochmesser Nr.13","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIhr habt schon immer das EINE Messer gesucht? EUER Messer? 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Nicht nur die Handarbeit unterscheidet jedes dieser Kunstwerke voneinander. Auch die unterschiedlichen Griffe aus diversen stabilisierten Holzarten. Auf Wunsch gibt es auch die Holzgriffe veredelt durch stilvolles Epoxidharz höchster Qualität.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSie können wählen aus:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChefmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChefmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChefmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChefmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSerbische Kochmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSerbische Kochmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSerbische Kochmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSerbische Kochmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWählt euch durch die Varianten und die Beschreibung zu jedem einzelnen Messer. Wir machen uns sorgfältig die Mühe, euch jedes Messer einzeln zu präsentieren und euch die wichtigen Daten dazu zu geben, damit ihr euer individuelles Unikat finden könnt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDie Produktion dieses Messers dauert Monate. Daher wird es nur 2x im Jahr einen Launch neuer Messer geben. Was weg ist ist weg! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSelbstredend hat diese harte Arbeit ihren Preis. Wir sind aber davon überzeugt, dass dieses Messer eine große Freude bereiten und als Geschenk für sich selbst oder die Liebsten etwas ganz Besonderes darstellt. Für ein Alltagsgerät empfehlen wir jedoch unsere anderen Messerserien.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat 'n' Great","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43913385017612,"sku":"1048-0013","price":498.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/handgeschmiedetes-kochmesser-nr13messermeat-n-greatbabossa-143177.jpg?v=1719862799"},{"product_id":"meat-n-great-aquarell-messerset","title":"\"Aquarell\" Messerset","description":"\u003cp\u003eEine neue Messerserie (nur A-Ware!) mit gleich 6 verschiedenen Messertypen. Für jede Anwendung ist etwas dabei. Vom Küchenmesser über das Brotmesser, bis hin zum außergewöhnlichen BBQ-Messer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Set besteht aus 6 Messern:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x Santokumesser\u003cbr\u003e1x Kochmesser\u003cbr\u003e1x großes Kochmesser\u003cbr\u003e1x Brotmesser\u003cbr\u003e1x BBQ Messer\u003cbr\u003e1x Filetiermesser\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: VG 10 \/ Damaststahl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenhärte: ~60 HRC\u003c\/p\u003e","brand":"BABOSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43913386295564,"sku":"B-50010","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/aquarell-messersetmesserbabossababossa-523088.webp?v=1735866493"},{"product_id":"waterforce-chefmesser-handgefertigtes-messer","title":"Meat 'n' Great | \"Waterforce\" Chefmesser","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDas \"Waterforce\" Chefmesser ist mit der Kraft der Wupper in Solingen verarbeitet worden. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEin regionales und nachhaltiges Produkt, welches neue Standards in Punkto Preis \/ Leistung setzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEs handelt sich hierbei um ein geschmiedetes deutsches Messer! \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDabei ist dieses Messer nicht lediglich in Deutschland gefertigt, sondern zu 100% in der Messerhauptstadt Solingen verarbeitet worden.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAls Stahl wurde der berüchtigte Solinger Messerstahl 440B verwendet. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIn Perfektion gehärtet für eine langanhaltend scharfe Klinge und dennoch genügend Flexibilität für den Alltag. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDie robuste Klinge wird durch einen massiven Walnussholzgriff ausbalanciert. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDieses Holz ist nicht nur wunderschön und stabil. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEs sieht konstant wunderschön aus und verleiht jedem Messer seinen eigenen Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIhr habt bedenken, weil der Schaft des Messers nicht bis durch den Griff reicht? \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKeine Sorge! \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWir geben euch eine Lebenslange Garantie auf die Stabilität des Messers!*\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDas Messer ist in einem Winkel von 15 Grad geschliffen und Rasiermesser scharf. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEs kann perfekt nachgeschliffen werden und hält bei guter Pflege ein Leben lang!*\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDie Produktion per Hand ist an sich schon Nachhaltig. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDie Nutzung von Wasserkraft als Antrieb für Maschinen macht es jedoch unschlagbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDie Regionalität und die Deutsche Handwerkskunst haben wir für euch bezahlbar gemacht.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e*Der deutsche Gesetzgeber definiert Lebenslang als eine Zeitspanne von 25 Jahren. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDemnach gilt die Garantie für 25 Jahre. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIm Anschluss sind wir kulant. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDie Garantie gilt nur für Erstkäufer.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSo wird unser Waterforcemesser produziert:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir finden die Attribute \"Regionalität\", \"Nachhaltigkeit\", \"Made in Germany\" \u0026amp; \"Wertarbeit\" sehr wichtig. Leider ist es in unserer Marktwirtschaft jedoch in vielen Bereichen unmöglich geworden eine gleichwertige Qualität in Deutschland zu fertigen, wie es sie im Ausland zu einem deutlich geringeren Preis gibt. Bei unserem \"Waterforce\" Messer haben wir jedoch keine Kompromisse in Kauf genommen. Der Preispunkt spielte bei der Entwicklung zunächst keine Rolle. Wir wollten ein Messer, welches zu 100% bei uns um die Ecke in der Messerhauptstadt Solingen gefertigt wurde. Das Messer sollte nachhaltig produziert werden. Das bedeutet, ohne Kunststoff oder unnötige Transportkosten über mehrere Manufakturen, um die günstigsten Produktionsschritte an verschiedenen Standorten durchführen zu lassen. Wir haben uns dazu an die Wasserkraftmanufaktur Solingen gewandt. Diese ist die letzte Wasserkraft betriebene Manufaktur Europas. Eigentlich nurnoch ein Museum mit leidenschaftlichem Inhaber, der in seiner kleinen Werkstatt Messerkurse anbietet und noch die traditionellen Fertigkeiten beherrscht. Mit ihm haben wir das \"Waterforce\"-Messer entwickelt und durch die Produktion der Messer wird die Wasserkraftmanufaktur Solingen mitfinanziert. In Zukunft werden wir hier auch einen Premium Schleifservice anbieten, der euch einen fantastischen Schliff der Messer garantiert. Rasiermesserschärfe!\u003cbr\u003eZurück zum Messer. Wir wollten einen natürlichen Holzgriff ohne gehärtete Kunststoffe oder hybride Lösungen mit Kunststoffen. Zudem sollte der Stahl ein traditioneller Solinger Stahl sein, der in Solingen produziert, in Solingen geschmiedet, in Solingen gehärtet und in Solingen geschliffen wird. Da die Wasserkraftmanufaktur leider keinen Schmiedeofen besitzt mussten wir die Produktion aufteilen. Dies erfolgt jedoch nicht aus Kostenoptimierungsgründen sondern aus rein praktischen Gründen. Es wäre nicht anders möglich. \u003cbr\u003eIn diesem Messer steckt echte Handarbeit und eine wundervolle Geschichte!\u003cbr\u003eDieses Messer ist wirklich zum Rasieren geeignet. Passt daher bitte auf! Wir wünschen euch ganz viel Freude mit diesem Messer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKlingenlänge: 20cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGriff: 12cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGesamtlänge: 34cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSchleifwinkel: 15 Grad\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat 'n' Great","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43915383767308,"sku":"B-50031","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/meat-n-great-waterforce-chefmessermessermeat-n-greatbabossa-962963.jpg?v=1719862805"},{"product_id":"chefmesser-2-0","title":"\"Original\" Chefmesser","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDie NEUAUFLAGE unserer Messerserie! \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWir haben den Stahl langlebiger und robuster gemacht. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDer nun härtere Stahl sorgt für langanhaltende Schärfe und zwei schützende Lagen Edelstahl sorgen für eine langanhaltende wunderschöne Optik des Messers. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWeitere Infos unten im Text.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDie Suche nach einem guten Messer kann sich schwierig gestalten. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWelche Länge, welcher Anwendungszweck, welcher Stahl, welcher Härtegrad, welcher Schliff, welcher Grill, welche ...Stopp! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDas BABOSSA Chefmesser ist der perfekte Allrounder für jeden ambitionierten Grillchef und Küchenmeister. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Klinge aus \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e3 lagigem Spezial-Messerstahl (440C Kernstahl)\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e ist super scharf\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e und der Griff aus hochwertigem Ebenholz schmiegt sich warm an die Hand des Anwenders an. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFür die Kenner haben wir mal alle zusammenhängenden Daten aufgelistet:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSo sind unsere 2.0 Messer entstanden:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir sind große Messerliebhaber und wollten die unserer Meinung nach besten Messer für 50€ realisieren. Unser Anspruch war ein hochwertiger Messerstahl, kombiniert mit einem wunderschönen \u0026amp; edlen Holzgriff. Ein Messer, welches ausgewogen in der Hand liegt, mit effizient geformter Klinge und einem perfekt auf den Stahl, die Stärke und die Wate abgestimmten Schleifwinkel. Der Markt an Messern und auch an guten Messern ist riesig! Die Auswahl an Produkten, die wir hätten umlabeln können war enorm. Jedoch wollten wir keinen Standard. Das heutzutage gut laufende Produkte nachgeahmt und nachgemacht werden ist kein Geheimnis. Doch wir wollten vor allem bei der Qualität keine Abstriche machen! Wir haben den Kontakt zu etlichen Messermanufakturen in der ganzen Welt aufgenommen und erfragt, wo wir welches Messer in welcher Qualität zu welchem Preis fertigen lassen können. Unsere Ansprüche bei einem Preis von 50€ waren hier für die meisten Manufakturen einfach zu hoch. Daher haben wir uns von allen Manufakturen Rohlinge und Testprodukte zuschicken lassen, die wir miteinander vergleichen konnten. Hier haben wir schnell einen Sieger ausfindig machen können. Ein Messer, welches in Deutschland zu diesem Zeitpunkt bereits von zwei anderen Anbietern für 79,99€ angeboten wurde. Hier hatten wir jedoch trotzdem noch einen Kritikpunkt - und zwar den verwendeten Messerstahl. Es handelte sich bei diesem Messer um einen 1.4116 Solinger Messerstahl. Dieser Stahl ist nicht schlecht, jedoch kann er nur begrenzt gehärtet werden und ist je nach Verarbeitung anfällig für Punktkorrosion. Hier wollten wir noch eine Schippe drauf legen. Wir haben uns also bei gleicher Bauform und Ausgewogenheit des Messers für einen Stahl mit höherem Kohlenstoffanteil entschieden, wodurch die Schneide härter und das Messer schnitthaltiger bleibt. Zeitgleich konnten wir dadurch die Warte schmälern, wodurch das Messer noch länger einen leichten Schnitt ermöglicht. Damit jedoch die Punktkorrosion bei mangelnder Pflege nicht überhand nimmt haben wir diesen Kernstahl zu einem 3-lagigen Stahl weiter entwickelt. Hierdurch gewährleisten wir eine anhaltende schöne Optik des Messers. \u003cbr\u003eEs gab hier mehrere Manufakturen, die dieses Messer produziert haben. In sehr stark abweichenden Qualitätsstufen. Bei manchen Herstellern haben wir nichtmal echtes Holz bekommen, sondern lediglich einen eingefärbten Kunststoffgriff. Bei anderen Herstellern hat der Test der Klinge gezeigt, dass diese nicht gut gehärtet wurde. Diese und auch andere Messer wiesen eine schlechte Verarbeitungsqualität auf. Scharfkantige Ecken am Messerrücken, Ausbrüche aus dem Holzgriff, etc. \u003cbr\u003eWir haben uns am Ende tatsächlich für den teuersten Produzenten entschieden. Dieser hat jedoch auch alle Zertifikate für den Stahl, das nachhaltige Holz und die Verarbeitung erbracht. Wir haben eine Besichtigung der Produktion (in Coronazeiten via Videocall) vorgenommen, wir haben uns Informationen zu den Arbeitsbedingungen und dem Lohn der Schmiede eingeholt und sind sicher gegangen, dass alles nach unseren Vorgaben produziert wird. Eine abschließende Qualitätskontrolle wird immer persönlich vor Ort wahrgenommen (auch während Corona Lockdowns). Dadurch stellen wir maximale Qualität sicher und können euch eine Garantie auf die Schärfe der Klinge, auf einen einwandfreien Holzgriff aus zertifiziert nachhaltigem Holz bieten und wir können dafür garantieren, dass der Stahl ideal verarbeitet wurde. Unser Messer gibt es so nur 1x auf der Welt! Wir konnten mit all diesem Aufwand, all diesem Herzblut und der Garantie für ein Top Produkt trotzdem noch den Preis von 49,99€ Brutto realisieren. \u003cbr\u003eWir wünschen euch mit diesem Messer viel Freude!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLänge: 338mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBreite: 19mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHöhe: 50mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGewicht: 198g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKlingenmaterial: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e3 lagiger Spezial-Messerstahl mit extra hartem Kernstahl aus 440C Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKlingenhärte: Vakuumgehärtet auf 56-58 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKlingenlänge: 205mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKlingendicke: 2mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSchliff: Glattschliff 15°, Polier-Handabzug\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGrifflänge: 133mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGriffmaterial: Ebenholz (zertifiziert nachhaltig)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHochwertige Schmuckverpackung\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNicht geeignet für die Geschirrspülmaschine\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDer Versand erfolgt in einem ökologischen Paket, welches mit recyceltem Papier ausgepolstert wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Kochmesser kommt in einer hochwertigen Schmuckverpackung, welche auch als Aufbewahrung für das Messer genutzt werden kann.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBitte achtet bei einem solch tollen Küchenmesser immer auf die richtige Anwendung, Lagerung und Pflege!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNicht auf harten Oberflächen schneiden. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAm besten eignen sich Holz- oder Kunststoffbretter. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHolzbretter aus Eiche sind hygienisch, optisch schön und schaden der Klinge nicht. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHandgefertigte \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSchneidebretter\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e aus massiver Eiche bieten wir euch in diversen Größen an. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBeim Lagern sicherstellen, dass die Klinge an keine anderen Gegenstände kommt. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNicht mit anderem Besteck in der Schublade aufbewahren. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIdealerweise in einer Messerscheide, der Verpackung oder einem Messerblock aufbewahren. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBeim Reinigen bitte immer nur mit der Hand, klarem Wasser und etwas Spülmittel das Chefmesser säubern. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDen Griff kann man hin und wieder mal mit einem beliebigen Pflanzenöl einölen, um die Haptik des Holzes zu verbessern.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shop-n-grill.de\/c\/schneidebretter\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.shop-n-grill.de\/c\/schneidebretter\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDann hat man von diesem Messer sehr sehr lange etwas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BABOSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43915661082892,"sku":"B-50001","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/original-chefmessermesserbabossababossa-446489.webp?v=1719862734"},{"product_id":"nakiri-messer","title":"\"Original\" Nakiri","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDie NEUAUFLAGE unserer ersten Messerserie ist für dieses Messer bereits erhältlich! \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWir haben den Stahl langlebiger und robuster gemacht. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDer nun härtere Stahl sorgt für langanhaltende Schärfe und zwei schützende Lagen Edelstahl sorgen für eine langanhaltende wunderschöne Optik des Messers. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWeitere Infos unten im Text.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDie Suche nach einem guten Nakiri Messer kann sich schwierig gestalten. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWelche Länge, welcher Stahl, welcher Härtegrad, welcher Schliff, welche ...Stopp! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDas BABOSSA Nakiri Messer ist das perfekte Messer für jeden ambitionierten Grillchef und Küchenmeister. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDie Klinge aus \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e3 lagigem Spezial-Messerstahl (440C Kernstahl) \u003c\/span\u003eist super scharf und der Griff aus hochwertigem Ebenholz schmiegt sich warm an die Hand des Anwenders an. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFür die Kenner haben wir mal alle zusammenhängenden Daten aufgelistet:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSo sind unsere 2.0 Messer entstanden:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir sind große Messerliebhaber und wollten die unserer Meinung nach besten Messer für 50€ realisieren. Unser Anspruch war ein hochwertiger Messerstahl, kombiniert mit einem wunderschönen \u0026amp; edlen Holzgriff. Ein Messer, welches ausgewogen in der Hand liegt, mit effizient geformter Klinge und einem perfekt auf den Stahl, die Stärke und die Warte abgestimmten Schleifwinkel. Der Markt an Messern und auch an guten Messern ist riesig! Die Auswahl an Produkten, die wir hätten umlabeln können war enorm. Jedoch wollten wir keinen Standard. Das heutzutage gut laufende Produkte nachgeahmt und nachgemacht werden ist kein Geheimnis. Doch wir wollten vor allem bei der Qualität keine Abstriche machen! Wir haben den Kontakt zu etlichen Messermanufakturen in der ganzen Welt aufgenommen und erfragt, wo wir welches Messer in welcher Qualität zu welchem Preis fertigen lassen können. Unsere Ansprüche bei einem Preis von 50€ waren hier für die meisten Manufakturen einfach zu hoch. Daher haben wir uns von allen Manufakturen Rohlinge und Testprodukte zuschicken lassen, die wir miteinander vergleichen konnten. Hier haben wir schnell einen Sieger ausfindig machen können. Ein Messer, welches in Deutschland zu diesem Zeitpunkt bereits von zwei anderen Anbietern für 79,99€ angeboten wurde. Hier hatten wir jedoch trotzdem noch einen Kritikpunkt - und zwar den verwendeten Messerstahl. Es handelte sich bei diesem Messer um einen 1.4116 Solinger Messerstahl. Dieser Stahl ist nicht schlecht, jedoch kann er nur begrenzt gehärtet werden und ist je nach Verarbeitung anfällig für Punktkorrosion. Hier wollten wir noch eine Schippe drauf legen. Wir haben uns also bei gleicher Bauform und Ausgewogenheit des Messers für einen Stahl mit höherem Kohlenstoffanteil entschieden, wodurch die Schneide härter und das Messer schnitthaltiger bleibt. Zeitgleich konnten wir dadurch die Warte schmälern, wodurch das Messer noch länger einen leichten Schnitt ermöglicht. Damit jedoch die Punktkorrosion bei mangelnder Pflege nicht überhand nimmt haben wir diesen Kernstahl zu einem 3-lagigen Stahl weiter entwickelt. Hierdurch gewährleisten wir eine anhaltende schöne Optik des Messers. \u003cbr\u003eEs gab hier mehrere Manufakturen, die dieses Messer produziert haben. In sehr stark abweichenden Qualitätsstufen. Bei manchen Herstellern haben wir nichtmal echtes Holz bekommen, sondern lediglich einen eingefärbten Kunststoffgriff. Bei anderen Herstellern hat der Test der Klinge gezeigt, dass diese nicht gut gehärtet wurde. Diese und auch andere Messer wiesen eine schlechte Verarbeitungsqualität auf. Scharfkantige Ecken am Messerrücken, Ausbrüche aus dem Holzgriff, etc. \u003cbr\u003eWir haben uns am Ende tatsächlich für den teuersten Produzenten entschieden. Dieser hat jedoch auch alle Zertifikate für den Stahl, das nachhaltige Holz und die Verarbeitung erbracht. Wir haben eine Besichtigung der Produktion (in Coronazeiten via Videocall) vorgenommen, wir haben uns Informationen zu den Arbeitsbedingungen und dem Lohn der Schmiede eingeholt und sind sicher gegangen, dass alles nach unseren Vorgaben produziert wird. Eine abschließende Qualitätskontrolle wird immer persönlich vor Ort wahrgenommen (auch während Corona Lockdowns). Dadurch stellen wir maximale Qualität sicher und können euch eine Garantie auf die Schärfe der Klinge, auf einen einwandfreien Holzgriff aus zertifiziert nachhaltigem Holz bieten und wir können dafür garantieren, dass der Stahl ideal verarbeitet wurde. Unser Messer gibt es so nur 1x auf der Welt! Wir konnten mit all diesem Aufwand, all diesem Herzblut und der Garantie für ein Top Produkt trotzdem noch den Preis von 49,99€ Brutto realisieren. \u003cbr\u003eWir wünschen euch mit diesem Messer viel Freude!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLänge: 332mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBreite: 19mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHöhe: 65mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGewicht: 298g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKlingenmaterial: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e3 lagiger Spezial-Messerstahl mit extra hartem Kernstahl aus 440C Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKlingenhärte: Vakuumgehärtet auf 56-58 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKlingenlänge: 199mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKlingendicke: 2,2mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSchliff: Glattschliff 15°, Polier-Handabzug\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGrifflänge: 133mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGriffmaterial: Ebenholz (zertifiziert nachhaltig)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHochwertige Schmuckverpackung\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNicht geeignet für die Geschirrspülmaschine \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVersand erfolgt ökologisch in einem Paket, welches mit recyceltem Papier ausgepolstert WIRD.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDas Messer kommt in einer hochwertigen Schmuckverpackung, die auch als Aufbewahrung für das Messer genutzt werden kann. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBitte achten Sie bei einem so tollen Messer immer auf die richtige Anwendung, Lagerung und Pflege!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNicht auf harten Oberflächen schneiden. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAm besten eignen sich Holz- oder Kunststoffbretter. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHolzbretter aus Eiche sind hygienisch, optisch schön und schaden der Klinge nicht. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHandgefertigte \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.shop-n-grill.de\/c\/schneidebretter\" data-mce-href=\"https:\/\/www.shop-n-grill.de\/c\/schneidebretter\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSchneidebretter\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e aus massiver Eiche bieten wir euch in diversen Größen an. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBeim Lagern sicherstellen, dass die Klinge an keine anderen Gegenstände kommt. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNicht mit anderem Besteck in der Schublade aufbewahren. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIdealerweise in einer Messerscheide, der Verpackung oder einem Messerblock aufbewahren. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBeim Reinigen bitte immer nur mit der Hand, klarem Wasser und etwas Spülmittel das Messer säubern. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDen Griff kann man hin und wieder mal mit einem beliebigen Pflanzenöl einölen, um die Haptik des Holzes zu verbessern. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDann hat man von diesem Messer sehr sehr lange etwas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BABOSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43915673829644,"sku":"B-50003","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/original-nakirimesserbabossababossa-412621.webp?v=1719862734"},{"product_id":"fleischmesser","title":"\"Original\" Fleischmesser","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDie NEUAUFLAGE unserer ersten Messerserie! \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWir haben den Stahl langlebiger und robuster gemacht. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDer nun härtere Stahl sorgt für langanhaltende Schärfe und zwei schützende Lagen Edelstahl sorgen für eine langanhaltende wunderschöne Optik des Messers. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWeitere Infos unten im Text. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEin Fleischmesser hat in unserer beliebten Messerserie noch gefehlt. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEs wurde sich etliche Male gewünscht. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWir haben es nun endlich möglich gemacht. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEin Traum. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEs ist größer als es ausschaut ;)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDas BABOSSA Fleischmesser ist das perfekte Messer zum Tranchieren von Fleisch, zum Filetieren von Fisch und allem anderen für jeden ambitionierten Grillchef und Küchenmeister. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDie Klinge aus \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e3 lagigem Spezial-Messerstahl (440C Kernstahl)\u003c\/span\u003e ist superscharf und der Griff aus hochwertigem Ebenholz schmiegt sich warm an die Hand des Anwenders an. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFür die Kenner haben wir mal alle zusammenhängenden Daten aufgelistet:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSo sind unsere 2.0 Messer entstanden:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir sind große Messerliebhaber und wollten die unserer Meinung nach besten Messer für 50€ realisieren. Unser Anspruch war ein hochwertiger Messerstahl, kombiniert mit einem wunderschönen \u0026amp; edlen Holzgriff. Ein Messer, welches ausgewogen in der Hand liegt, mit effizient geformter Klinge und einem perfekt auf den Stahl, die Stärke und die Warte abgestimmten Schleifwinkel. Der Markt an Messern und auch an guten Messern ist riesig! Die Auswahl an Produkten, die wir hätten umlabeln können war enorm. Jedoch wollten wir keinen Standard. Das heutzutage gut laufende Produkte nachgeahmt und nachgemacht werden ist kein Geheimnis. Doch wir wollten vor allem bei der Qualität keine Abstriche machen! Wir haben den Kontakt zu etlichen Messermanufakturen in der ganzen Welt aufgenommen und erfragt, wo wir welches Messer in welcher Qualität zu welchem Preis fertigen lassen können. Unsere Ansprüche bei einem Preis von 50€ waren hier für die meisten Manufakturen einfach zu hoch. Daher haben wir uns von allen Manufakturen Rohlinge und Testprodukte zuschicken lassen, die wir miteinander vergleichen konnten. Hier haben wir schnell einen Sieger ausfindig machen können. Ein Messer, welches in Deutschland zu diesem Zeitpunkt bereits von zwei anderen Anbietern für 79,99€ angeboten wurde. Hier hatten wir jedoch trotzdem noch einen Kritikpunkt - und zwar den verwendeten Messerstahl. Es handelte sich bei diesem Messer um einen 1.4116 Solinger Messerstahl. Dieser Stahl ist nicht schlecht, jedoch kann er nur begrenzt gehärtet werden und ist je nach Verarbeitung anfällig für Punktkorrosion. Hier wollten wir noch eine Schippe drauf legen. Wir haben uns also bei gleicher Bauform und Ausgewogenheit des Messers für einen Stahl mit höherem Kohlenstoffanteil entschieden, wodurch die Schneide härter und das Messer schnitthaltiger bleibt. Zeitgleich konnten wir dadurch die Warte schmälern, wodurch das Messer noch länger einen leichten Schnitt ermöglicht. Damit jedoch die Punktkorrosion bei mangelnder Pflege nicht überhand nimmt haben wir diesen Kernstahl zu einem 3-lagigen Stahl weiter entwickelt. Hierdurch gewährleisten wir eine anhaltende schöne Optik des Messers. \u003cbr\u003eEs gab hier mehrere Manufakturen, die dieses Messer produziert haben. In sehr stark abweichenden Qualitätsstufen. Bei manchen Herstellern haben wir nichtmal echtes Holz bekommen, sondern lediglich einen eingefärbten Kunststoffgriff. Bei anderen Herstellern hat der Test der Klinge gezeigt, dass diese nicht gut gehärtet wurde. Diese und auch andere Messer wiesen eine schlechte Verarbeitungsqualität auf. Scharfkantige Ecken am Messerrücken, Ausbrüche aus dem Holzgriff, etc. \u003cbr\u003eWir haben uns am Ende tatsächlich für den teuersten Produzenten entschieden. Dieser hat jedoch auch alle Zertifikate für den Stahl, das nachhaltige Holz und die Verarbeitung erbracht. Wir haben eine Besichtigung der Produktion (in Coronazeiten via Videocall) vorgenommen, wir haben uns Informationen zu den Arbeitsbedingungen und dem Lohn der Schmiede eingeholt und sind sicher gegangen, dass alles nach unseren Vorgaben produziert wird. Eine abschließende Qualitätskontrolle wird immer persönlich vor Ort wahrgenommen (auch während Corona Lockdowns). Dadurch stellen wir maximale Qualität sicher und können euch eine Garantie auf die Schärfe der Klinge, auf einen einwandfreien Holzgriff aus zertifiziert nachhaltigem Holz bieten und wir können dafür garantieren, dass der Stahl ideal verarbeitet wurde. Unser Messer gibt es so nur 1x auf der Welt! Wir konnten mit all diesem Aufwand, all diesem Herzblut und der Garantie für ein Top Produkt trotzdem noch den Preis von 49,99€ Brutto realisieren. \u003cbr\u003eWir wünschen euch mit diesem Messer viel Freude!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKlingenmaterial: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e3 lagiger Spezial-Messerstahl mit extra hartem Kernstahl aus 440C Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKlingenhärte: Vakuumgehärtet auf 56-58 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKlingendicke: 2mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKlingenlänge: 215mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSchliff: Glattschliff 15°, Polier-Handabzug\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGrifflänge: 106mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGriffmaterial: Ebenholz (zertifiziert nachhaltig)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHochwertige Schmuckverpackung\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNicht geeignet für die Geschirrspülmaschine. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDie Neuauflage unserer Messer enthält in der Klinge nun mehr Kohlenstoff. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDadurch ist das Messer noch härter. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEs wird exakt genauso scharf, jedoch bleibt es nun noch länger scharf! \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMehr Kohlenstoff hat nur einen kleinen Nachteil. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDiese haben wir jedoch direkt ausgeschlossen. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMehr Kohlenstoff macht ein Messer Rostanfälliger. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWir haben daher die Schneide mit zwei Lagen von hochwertigem Edelstahl belegt, wodurch das Messer vor Flugrost, Punktkorrosion und anderem geschützt wird. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDer Versand erfolgt in einem ökologischen Paket, welches mit recyceltem Papier ausgepolstert wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDas Messer kommt in einer hochwertigen Schmuckverpackung, die auch als Aufbewahrung für das Messer genutzt werden kann. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBitte achten Sie bei einem so tollen Messer immer auf die richtige Anwendung, Lagerung und Pflege!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNicht auf harten Oberflächen schneiden. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAm besten eignen sich Holz- oder Kunststoffbretter. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHolzbretter aus Eiche sind hygienisch, optisch schön und schaden der Klinge nicht. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHandgefertigte \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSchneidebretter\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e aus massiver Eiche bieten wir euch in diversen Größen an. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBeim Lagern sicherstellen, dass die Klinge an keine anderen Gegenstände kommt. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNicht mit anderem Besteck in der Schublade aufbewahren. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIdealerweise in einer Messerscheide, der Verpackung oder einem Messerblock aufbewahren. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBeim Reinigen bitte immer nur mit der Hand, klarem Wasser und etwas Spülmittel das Messer säubern. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDen Griff kann man hin und wieder mal mit einem beliebigen Pflanzenöl einölen, um die Haptik des Holzes zu verbessern. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDann hat man von diesem Messer sehr sehr lange etwas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BABOSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43915682414860,"sku":"B-50004","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/original-fleischmessermesserbabossababossa-541322.webp?v=1719862734"},{"product_id":"damast-chefmesser-damaszener-messer","title":"\"Aquarell\" Chefmesser","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \"Chefmesser\" ist die etwas kleinere Version des \"Bossmessers\" und eignet sich sehr gut als Kochmesser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLänge: 335mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBreite: 25mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHöhe: 45mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht: 205g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial: VG10 \/ Damast\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenhärte: ~60 HRC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge: 195mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingendicke: 2mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrifflänge: 125mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial: Epoxy blau und Holz\u003c\/p\u003e","brand":"BABOSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43915762303244,"sku":"B-50011","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/aquarell-chefmessermessermeat-n-greatbabossa-551656.jpg?v=1719862737"},{"product_id":"damast-bossmesser-damaszener-messer","title":"\"Aquarell\" Bossmesser | Meat 'n' Great","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \"Bossmesser\" ist ein riesiges Chefmesser \/ Kochmesser. Das Messer ist so scharf, dass ihr ohne Probleme eure geliebten Steaks und Co. schneiden könnt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLänge: 370mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBreite: 25mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHöhe: 47mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht: 233g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial: VG10 \/ Damast\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenhärte: ~60 HRC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge: 235mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingendicke: 2mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrifflänge: 125mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial: Epoxy blau und Holz\u003c\/p\u003e","brand":"Meat 'n' Great","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43915767775500,"sku":"M-50012","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/aquarell-bossmessermessermeat-n-greatbabossa-707549.jpg?v=1719862731"},{"product_id":"damast-filetiermesser-damaszener-messer","title":"\"Aquarell\" Filetiermesser","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie neuen Filetiermesser sind da. Wir haben die alte Generation nochmal überarbeitet und die Verpackung neu designed. Freut euch drauf!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Damast \"Filetiermesser\" in der Aquarell Serie hat einen wunderschönen Anblick, ist super scharf und ermöglicht euch ein problemloses Zurechtschneiden eures Fisches oder Fleisches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLänge: 250mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBreite: 18mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHöhe: 25mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht: 88g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial: VG10 \/ Damast\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenhärte: ~60 HRC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge: 125mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingendicke: 2mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrifflänge: 115mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial: Epoxy blau und Holz\u003c\/p\u003e","brand":"BABOSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43915774951692,"sku":"B-50015","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/aquarell-filetiermessermessermeat-n-greatbabossa-760518.jpg?v=1719862731"},{"product_id":"aquarell-damast-santoku-damaszener-messer","title":"\"Aquarell\" Santoku","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnser \"Santokumesser\" ist eine echter Hingucker. Ihr könnt es optimal als Kochmesser oder zum Grillen nutzen. Für Fleisch, Gemüse und vieles mehr. Der Griff schmiegt sich sehr gut eurer Hand an und die Klinge lässt sich optimal führen. Achtung, sau scharf!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLänge: 310mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBreite: 25mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHöhe: 42mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht: 198g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial: VG10 \/ Damast\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenhärte: ~60 HRC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge: 179mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingendicke: 2mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrifflänge: 125mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial: Epoxy blau und Holz\u003c\/p\u003e","brand":"BABOSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43915783471372,"sku":"B-50014","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/aquarell-santokumessermeat-n-greatbabossa-891568.jpg?v=1719862732"},{"product_id":"damast-allzweckmesser-messer","title":"\"Aquarell\" Allzweckmesser","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Das \"Allzweckmesser\" ist unser Allrounder. Es ist super scharf und verwandelt euer Gemüse bzw. eure Beilagen, oder das leckere Obst zum Nachtisch, in seine Einzelteile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLänge: 230mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBreite: 20mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHöhe: 23mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht: 93g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial: VG10 \/ Damast\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenhärte: ~60 HRC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge: 105mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingendicke: 2mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrifflänge: 115mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial: Epoxy blau und Holz\u003c\/p\u003e","brand":"BABOSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43915788943628,"sku":"B-50013","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/aquarell-allzweckmessermessermeat-n-greatbabossa-334817.jpg?v=1721902374"},{"product_id":"damast-hochwertiges-damaszener-messer","title":"\"Aquarell\" Chai Dao | Meat 'n' Great","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \"Chai Dao\" ist ein robustes, vielseitiges Messer. Es ähnelt einem Hackmesser und ist sehr stabil. Aber dennoch liegt es sehr gut in der Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLänge: 330mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBreite: 25mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHöhe: 73mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht: 280g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial: VG10 \/ Damast\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenhärte: ~60 HRC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge: 190mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingendicke: 2mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrifflänge: 125mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial: Epoxy blau und Holz\u003c\/p\u003e","brand":"Meat 'n' Great","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43915795923212,"sku":"M-50016","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/aquarell-chai-daomessermeat-n-greatbabossa-376902.jpg?v=1719862730"},{"product_id":"damast-brotmesser-damaszener-messer","title":"\"Aquarell\" Brotmesser | Meat 'n' Great","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \"Brotmesser\" ist ganz anders, als jedes Brotmesser, welches ihr zuvor benutzt habt. Ein echtes Highlight und SAU scharf!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Messer werden in Papier verpackt verschickt, dadurch können wir Kosten und Müll einsparen, wodurch wir den hammer Preis gewährleisten können. Solltet ihr eine extra\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerpackung\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003efür die Messer wünschen, dann können wir euch Universalverpackungen beilegen. Diese sind\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKOSTENFRE\u003c\/strong\u003eI!! Wichtig jedoch zu wissen ist, dass diese Verpackungen bereits Spuren aufweisen können, da wir hierfür als kostenlose Ware, B-Ware, benutzten würden. Diese Verpackungen dienen lediglich zum Verschicken oder Aufbewahren. Diese Verpackungen sind wie gesagt nicht im Preis inbegriffen und von jeglichem Umtausch ausgeschlossen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLänge: 330mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBreite: 25mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHöhe: 32mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht: 190g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial: VG10 \/ Damast\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenhärte: ~60 HRC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge: 200mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingendicke: 2mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrifflänge: 125mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial: Epoxy blau und Holz\u003c\/p\u003e","brand":"Meat 'n' Great","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43915820269836,"sku":"M-50017","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/aquarell-brotmessermessermeat-n-greatbabossa-931835.jpg?v=1719862733"},{"product_id":"carbonstahl-allzweckmesser-buffelhorn","title":"Carbonstahl Allzweckmesser","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin Meisterwerk von einem Messer!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e62 Grad Rockwell\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eist der\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarbonstahl\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eeiner der besten seiner Art!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie hochwertige Verarbeitung des Stahls, die präzise ausgewählte Klingenstärke und ein\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehandgearbeiteter Feinschliff\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eder Schneide machen dieses Messer\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRasiermesser scharf!\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurch die herausragende\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHärte\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003edes\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003espeziellen Messerstahls\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ebleibt dieses Messer so lange scharf, wie kaum ein anderes!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer fein verarbeitete Griff aus\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edunkelrotem Pinienkernholz\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eund einer Zwinge aus\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eechtem und nachhaltigem Büffelhorn\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003everedelt dieses Messer zu einem unvergleichlichen Unikat. Die\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erustikale Verarbeitung\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003emit Hammerschlägen in der Klinge,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egeätztem Stahl\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eund dennoch fein\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epolierter Schneide\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003elassen dieses Messer zu einem echten Hingucker werden!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Natürlichkeit der Materialien des Griffs machen jedes Messer einzigartig. Feine Einschlüsse und Färbungen des Büffelhorns, sowie feine Maserungen des Holzes verleihen jedem Messer einen\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eunnachahmbaren Charakter\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Messer überzeugt auf ganzer Linie!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePassend zum roten Holzgriff wird dieses Messer in einer feuerroten\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eSchmuckverpackung\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ein leicht rustikalem Look und\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eedler Aufschrift\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003egeliefert. Die Verpackung dient neben der Nachhaltigkeit auch zur sicheren und\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003estilvollen Aufbewahrung des Messers.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie langanhaltende und brutale Schärfe des Messers kommt durch einen enorm hohen Kohlenstoffanteil des Messers zustande. Zum Vergleich: Der berühmte Solinger Messerstahl \"440B\" verfügt über 0,5% Kohlenstoff. Dadurch wird er nicht annähernd so hart und beständig, wie dieser spezielle Carbonstahl mit doppelt so hohem Kohlenstoffanteil (1%). Der Nachteil an so hohem Kohlenstoffanteil ist, dass die Klinge schneller korrodiert und bei Herunterfallen schneller bricht\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eABER\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003emittels eines 3lagigen Stahls haben wir uns eine Technik zu Nutze gemacht, die als Damaststahl bekannt ist. Durch die Kombination mehrerer Stahlsorten erhalten wir einen optimierten Stahl für alle wichtigen Faktoren!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Klinge selbst bringt herausragende 1% Kohlenstoff mit sich, dadurch ist sie enorm scharf, enorm hart und enorm langlebig!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDamit die Klinge jedoch nicht bruchgefährdet ist ist sie mit einem edlen Stahl überzogen, welcher sehr flexibel ist und die stahlharte Klinge somit vor dem Zerbrechen schützt. Darüber hinaus wurde die rustikale Klingenfläche geätzt! Dadurch besteht bereits eine Patina auf dem Messer, welche den Stahl gegen Korrosion schützt. Wir konnten also die positiven Aspekte des Klingenstahls kombinieren mit den positiven Aspekten anderer Stahlsorten und durch ein Ätzverfahren alle negativen Aspekte eliminieren. Durch all diese Prozesse haben wir ein perfektes Messer erschaffen!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAchtung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir bekommen immer wieder Zuschriften, dass sich vor allem beim ersten Benutzen des Messers in die Finger geschnitten wurde. Unsere Messer sind bei Auslieferung rasiermesserscharf geschliffen! Das ist nicht nur ein Werbeslogan! Seit von Anfang an vorsichtig und fasst die Klinge nicht direkt an! Es handelt sich um ein hochwertiges Küchenwerkzeug. Wenn ihr die Schärfe testen wollt nehmt ein Blatt Papier. Haltet es leicht gespannt vor euch und zieht das Messer (nicht drücken) durch das Blatt. Ihr werdet sofort spüren, wovon wir reden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaße: (LxBxH)\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesser: 28x2,5x2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlinge: 16x2x0,2 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht: ca. 150g\u003c\/p\u003e","brand":"Meat 'n' Great","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43916025692428,"sku":"B-50022","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/carbonstahl-allzweckmessermessermeat-n-greatbabossa-163149.jpg?v=1719862777"},{"product_id":"carbonstahl-messer-buffelhorn","title":"Carbonstahl Santoku","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin Meistermerk von einem Messer!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e62 Grad Rockwell\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eist der\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarbonstahl\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eeiner der besten seiner Art!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie hochwertige Verarbeitung des Stahls, die präzise ausgewählte Klingenstärke und ein\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehandgearbeiteter Feinschliff\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eder Schneide machen dieses Messer\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRasiermesser scharf!\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurch die herausragende\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHärte\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003edes\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003espeziellen Messerstahls\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ebleibt dieses Messer so lange scharf, wie kaum ein anderes!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer fein verarbeitete Griff aus\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edunkelrotem Pinienkernholz\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eund einer Zwinge aus\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eechtem und nachhaltigem Büffelhorn\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003everedelt dieses Messer zu einem unvergleichlichen Unikat. 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Feine Einschlüsse und Färbungen des Büffelhorns, sowie feine Maserungen des Holzes verleihen jedem Messer einen\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eunnachahmbaren Charakter\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Messer überzeugt auf ganzer Linie!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePassend zum roten Holzgriff wird dieses Messer in einer feuerroten\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eSchmuckverpackung\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ein leicht rustikalem Look und\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eedler Aufschrift\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003egeliefert. Die Verpackung dient neben der Nachhaltigkeit auch zur sicheren und\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003estilvollen Aufbewahrung des Messers.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie langanhaltende und brutale Schärfe des Messers kommt durch einen enorm hohen Kohlenstoffanteil des Messers zustande. Zum Vergleich: Der berühmte Solinger Messerstahl \"440B\" verfügt über 0,5% Kohlenstoff. Dadurch wird er nicht annähernd so hart und beständig, wie dieser spezielle Carbonstahl mit doppelt so hohem Kohlenstoffanteil (1%). Der Nachteil an so hohem Kohlenstoffanteil ist, dass die Klinge schneller korrodiert und bei Herunterfallen schneller bricht\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eABER\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003emittels eines 3lagigen Stahls haben wir uns eine Technik zu Nutze gemacht, die als Damaststahl bekannt ist. Durch die Kombination mehrerer Stahlsorten erhalten wir einen optimierten Stahl für alle wichtigen Faktoren!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Klinge selbst bringt herausragende 1% Kohlenstoff mit sich, dadurch ist sie enorm scharf, enorm hart und enorm langlebig!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDamit die Klinge jedoch nicht bruchgefährdet ist ist sie mit einem edlen Stahl überzogen, welcher sehr flexibel ist und die stahlharte Klinge somit vor dem Zerbrechen schützt. Darüber hinaus wurde die rustikale Klingenfläche geätzt! Dadurch besteht bereits eine Patina auf dem Messer, welche den Stahl gegen Korrosion schützt. Wir konnten also die positiven Aspekte des Klingenstahls kombinieren mit den positiven Aspekten anderer Stahlsorten und durch ein Ätzverfahren alle negativen Aspekte eliminieren. Durch all diese Prozesse haben wir ein perfektes Messer erschaffen!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAchtung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir bekommen immer wieder Zuschriften, dass sich vor allem beim ersten Benutzen des Messers in die Finger geschnitten wurde. Unsere Messer sind bei Auslieferung rasiermesserscharf geschliffen! Das ist nicht nur ein Werbeslogan! Seit von Anfang an vorsichtig und fasst die Klinge nicht direkt an! Es handelt sich um ein hochwertiges Küchenwerkzeug. Wenn ihr die Schärfe testen wollt nehmt ein Blatt Papier. Haltet es leicht gespannt vor euch und zieht das Messer (nicht drücken) durch das Blatt. Ihr werdet sofort spüren, wovon wir reden.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaße: (LxBxH)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerpackung: 38x14x4 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesser: 33x5x2 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriff: 13,5x2,5x2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlinge: 18x5x0,2 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht: ca. 500g\u003c\/p\u003e","brand":"Meat 'n' Great","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43916038897932,"sku":"B-50021","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/carbonstahl-santokumessermeat-n-greatbabossa-161227.jpg?v=1719862777"},{"product_id":"messer-schleif-service","title":"Messer Schleif Service | Profi Service | Messerschleiferei","description":"\u003ch2\u003eEndlich wieder scharfe Messer mit dem Profi Service!\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür private und gewerbliche Kunden bieten wir dir einen professionellen \u003cbr\u003eSchärfservice für deine Messer und Scheren an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du mehrere Messer schleifen lassen möchtest, musst die Anzahl des Services in der jeweiligen Kategorie entsprechend des Messers anpassen. \u003cstrong\u003eDer angezeigte Preis gilt pro Messer \u003c\/strong\u003eund variiert je nach Messerkategorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cem\u003eBeispiel: Du möchtest zwei Tafelmesser, zwei Gemüsemesser, ein gewöhnliches Kochmesser und ein Damastmesser schleifen lassen. \u003cstrong\u003eDein Warenkorb sollte wie folgt aussehen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003ctable width=\"545\" height=\"5\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 538px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003e Kategorie 2 Klein \u0026amp; Leicht - Anzahl: 4\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003eKategorie 3 Haushalt normal - Anzahl: 1\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eKategorie 4 Groß \u0026amp; Spezial - Anzahl: 1\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 538px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/warenkorbansichtschleifservice-min_240x240.webp?v=1692409136\" width=\"245\" height=\"308\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDie Versandkosten für den Service betragen 10€, da wir einen doppelten Versand durchführen müssen, damit die Messer zu uns kommen und frisch geschliffen wieder zurückkommen können zu dir.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eUm die perfekte Schneidengeometrie und den exakten Abzugswinkel deiner Messer \u003cbr\u003ezu halten, werden sämtliche Messer vorab über das Laser-Winkelmessverfahren \u003cbr\u003egeprüft. Das garantiert die gewohnte hohe Schnitthaltigkeit und lange Standzeit, die \u003cbr\u003edeine Messer beim Neukauf einst hatten. Eine anschließende Politur der Schneide \u003cbr\u003esorgt für extreme Schärfe, wie man sie von Rasiermesserklingen kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWie läuft der Prozess ab? Was muss ich genau machen?\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte beachte hierbei die untenstehenden Punkte für eine reibungslose Abwicklung \u003cbr\u003edeines Auftrages:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eNach Bestelleingang wartest du ab, bis wir dir 2 Versandlabels zukommen lassen. Eines brauchst du für den Versand an uns und das andere packst du in das Paket, damit wir es dir wieder zurücksenden können.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAchte bitte darauf, dass deine Messer gereinigt versendet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMesser mit Blut oder Essenrückständen werden aus hygienischen Gründen nicht mehr bearbeitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach Wareneingang geht dein Auftrag in die Werkstatt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Bearbeitungszeit beträgt nach Wareneingang ca. 3 Werktage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschließend wird deine Ware verpackt für den Versand vorbereitet, damit sie wieder mit neuer Schärfe bei dir ankommt!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"136\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"90\" data-end=\"136\"\u003eWichtiger Hinweis zum Messerschleifservice:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"138\" data-end=\"302\"\u003eBitte beachten Sie, dass wir Messer mit schweren, strukturellen Schäden an der Klinge aus Sicherheitsgründen \u003cstrong data-start=\"247\" data-end=\"256\"\u003enicht\u003c\/strong\u003e schleifen können.\u003cbr data-start=\"274\" data-end=\"277\"\u003eDazu zählen insbesondere:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"304\" data-end=\"506\"\u003e\n\u003cli data-start=\"304\" data-end=\"397\"\u003e\n\u003cp data-start=\"306\" data-end=\"397\"\u003eMesser, bei denen \u003cstrong data-start=\"324\" data-end=\"391\"\u003emehr als ein Drittel der Klinge gebrochen oder stark eingekerbt\u003c\/strong\u003e ist\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"398\" data-end=\"506\"\u003e\n\u003cp data-start=\"400\" data-end=\"506\"\u003eMesser mit \u003cstrong data-start=\"411\" data-end=\"432\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003etiefen\u003c\/span\u003e Ausbrüchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"434\" data-end=\"444\"\u003eRissen\u003c\/strong\u003e oder anderen gravierenden Beschädigungen \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"508\" data-end=\"722\"\u003eSolche Messer sind \u003cstrong data-start=\"527\" data-end=\"554\"\u003enicht mehr einsatzfähig\u003c\/strong\u003e und können technisch sowie sicherheitstechnisch nicht wiederhergestellt werden. Wir bitten daher darum, stark beschädigte Messer \u003cstrong data-start=\"684\" data-end=\"721\"\u003ebereits vorab selbst zu entsorgen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BABOSSA","offers":[{"title":"1 - Schere","offer_id":44577729118476,"sku":"M_S_S_01","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 - Klein \u0026 Leicht","offer_id":44577729151244,"sku":"M_S_S_02","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 - Haushalt normal","offer_id":44577729184012,"sku":"M_S_S_03","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 - Groß \u0026 Spezial","offer_id":44577729216780,"sku":"M_S_S_04","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/messer-schleif-service-profi-service-messerschleifereischleifservicebabossababossa-493166.webp?v=1719862815"},{"product_id":"damastmesser-wusteneisenholzgriff","title":"Babossa Damastmesser, Wüsteneisenholzgriff","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003cstrong\u003eBABOSSA\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDamastmesser\u003c\/strong\u003e ist bis zur Schneide aus geschmiedetem \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eechten Damaszener Stahl\u003c\/strong\u003e gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie meisten vermeintlichen Damast Messer bestehen aus sogenanntem Damast Laminat. Dabei wird ein \"Core\"-Stahl als Klingenstahl mit weichen Damastlagen \"laminiert\". Also ummantelt. Die Damastlagen haben bei diesen Messern lediglich einen optischen Nutzen! Keine Schneidfunktion! Unser Damaszener Messer hingegen ist ein \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ewahres, echtes Damast Messer\u003c\/strong\u003e, welches \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebis in die Klingenspitze\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e110 gefaltete lagen\u003c\/strong\u003e Damaststahl gefertigt ist. Die Synergie aus einem harten Stahl mit hohem Kohlenstoffanteil in Verbindung mit einem flexibleren Stahl mit geringerem Kohlenstoffanteil führt zu einer extrem \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eharten\u003c\/strong\u003e und dennoch sehr\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e flexiblen\u003c\/strong\u003e Klinge. Darüber hinaus weist dieses Messer eine umwerfende optische Maserung der Stahlsorten auf! Das feine \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Wellenstern\"-Muster\u003c\/strong\u003e auf der Klinge ist der absolute Hit. Dieses Messer aus seiner edlen Walnussscheide zu ziehen, es in der Hand zu halten und damit zu arbeiten macht pure Freude!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie 110 lagen Messerstahl bestehen aus zwei Stahlsorten mit 0,8% und 1% Kohlenstoffanteil. Die Kombination der beiden Stähle führt zu einer optimalen Synergie ihrer Eigenschaften. Der kohlenstoffhaltigere Stahl macht das Messer brutal scharf und durch die Härte bleibt diese Schärfe lange erhalten. Die Nachteile des Kohlenstoffs (Korrosionsanfälligkeit und Bruchanfälligkeit) werden durch den Stahl mit 0,8% Kohlenstoff ausgeglichen. Dieser Stahl macht das Messer Korrosionsbeständig. Darüber hinaus macht er die Klinge flexibel und Widerstandsfähig gegen Stürze.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDa das charakteristische Muster der Damaszener Schmiedetechnik den korrosionsanfälligen Stahl sichtbar lässt wurde das Messer zusätzlich geätzt, damit eine Patina den Stahl zusätzlich schützt. Durch dieses Verfahren ist das Muster nicht nur Sichtbar sondern auch spürbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWICHTIG:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses Messer unterscheidet sich wesentlich von optisch ähnlichen Angeboten im Internet. Bei den meisten Messern handelt es sich um sogenannten Damastlaminat. Dabei wird ein \"Core\"-Stahl als Klingenstahl mit weichen Damastlagen \"laminiert\". Also ummantelt. Die Damastlagen haben bei diesen Messern lediglich einen optischen Nutzen! Keine Schneidfunktion! Diese Messer verfügen darüber hinaus meist über deutlich weniger Lagen an Damast. Beim Kauf eines solch präzisen Schneidewerkzeugs, wie diesem solltet ihr also immer ganz genau hinschauen und bei einem vertrauenswürdigen Händler bestellen. Dann hat man lange Freude an seinem Messer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaße (LxBxH)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHolzkiste (Schmuckverpackung): 40,5x10,5x4,5 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesser: 35x5,5x2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriff: 14x2,8x2 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlinge: 21,5x5x0,2 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenmaterial: Echter 110-lagiger Damaszener Stahl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenhärte: Vakuumgehärtet auf 60 HRC\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenveredelung: Geätzt zur Vermeidung von Korrosion\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge: 215mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingendicke: 2mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchliff: Glattschliff 15°, Polier-Handabzug\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrifflänge: 140mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffmaterial: Wüsteneisenholz (zertifiziert nachhaltig)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesserscheide: Hochwertiges Walnussholz\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHochwertige Schmuckverpackung aus echtem Akazienholz\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNicht geeignet für die Geschirrspülmaschine.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Kochmesser kommt in einer hochwertigen Schmuckverpackung aus Akazienholz, sowie einer Messerscheide aus Nussbaum welche auch als Aufbewahrung für das Messer genutzt werden können.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBitte achtet bei einem solch tollen Küchenmesser immer auf die richtige Anwendung, Lagerung und Pflege!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNicht auf harten Oberflächen schneiden. Am besten eignen sich Holz- oder Kunststoffbretter. Holzbretter aus Eiche sind hygienisch, optisch schön und schaden der Klinge nicht.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeim Lagern sicherstellen, dass die Klinge an keine anderen Gegenstände kommt. Nicht mit anderem Besteck in der Schublade aufbewahren. Idealerweise in einer Messerscheide, der Verpackung oder einem Messerblock aufbewahren.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeim Reinigen bitte immer nur mit der Hand, klarem Wasser und etwas Spülmittel das Chefmesser säubern. Den Griff kann man hin und wieder mal mit einem beliebigen Pflanzenöl einölen, um die Haptik des Holzes zu verbessern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDann hat man von diesem Messer sehr sehr lange etwas.\u003c\/p\u003e","brand":"BABOSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44545295384844,"sku":"B-50040","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/babossa-damastmesser-wusteneisenholzgriffmesserbabossababossa-731303.jpg?v=1719862736"},{"product_id":"original-filetiermesser","title":"\"Original\" Filetiermesser","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDie NEUAUFLAGE unserer Messerserie! \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWir haben den Stahl langlebiger und robuster gemacht. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDer nun härtere Stahl sorgt für langanhaltende Schärfe und zwei schützende Lagen Edelstahl sorgen für eine langanhaltende wunderschöne Optik des Messers. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWeitere Infos unten im Text.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDie Suche nach einem guten Messer kann sich schwierig gestalten. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWelche Länge, welcher Anwendungszweck, welcher Stahl, welcher Härtegrad, welcher Schliff, welcher Grill, welche ...Stopp! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDas Meat 'n' Great Chefmesser ist der perfekte Allrounder für jeden ambitionierten Grillchef und Küchenmeister. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDie Klinge aus deutschem Edelstahl ist super scharf und der Griff aus hochwertigem Ebenholz schmiegt sich warm an die Hand des Anwenders an. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFür die Kenner haben wir mal alle zusammenhängenden Daten aufgelistet:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSo sind unsere 2.0 Messer entstanden:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir sind große Messerliebhaber und wollten die unserer Meinung nach besten Messer für 50€ realisieren. Unser Anspruch war ein hochwertiger Messerstahl, kombiniert mit einem wunderschönen \u0026amp; edlen Holzgriff. Ein Messer, welches ausgewogen in der Hand liegt, mit effizient geformter Klinge und einem perfekt auf den Stahl, die Stärke und die Wate abgestimmten Schleifwinkel. Der Markt an Messern und auch an guten Messern ist riesig! Die Auswahl an Produkten, die wir hätten umlabeln können war enorm. Jedoch wollten wir keinen Standard. Das heutzutage gut laufende Produkte nachgeahmt und nachgemacht werden ist kein Geheimnis. Doch wir wollten vor allem bei der Qualität keine Abstriche machen! Wir haben den Kontakt zu etlichen Messermanufakturen in der ganzen Welt aufgenommen und erfragt, wo wir welches Messer in welcher Qualität zu welchem Preis fertigen lassen können. Unsere Ansprüche bei einem Preis von 50€ waren hier für die meisten Manufakturen einfach zu hoch. Daher haben wir uns von allen Manufakturen Rohlinge und Testprodukte zuschicken lassen, die wir miteinander vergleichen konnten. Hier haben wir schnell einen Sieger ausfindig machen können. Ein Messer, welches in Deutschland zu diesem Zeitpunkt bereits von zwei anderen Anbietern für 79,99€ angeboten wurde. Hier hatten wir jedoch trotzdem noch einen Kritikpunkt - und zwar den verwendeten Messerstahl. Es handelte sich bei diesem Messer um einen 1.4116 Solinger Messerstahl. Dieser Stahl ist nicht schlecht, jedoch kann er nur begrenzt gehärtet werden und ist je nach Verarbeitung anfällig für Punktkorrosion. Hier wollten wir noch eine Schippe drauf legen. Wir haben uns also bei gleicher Bauform und Ausgewogenheit des Messers für einen Stahl mit höherem Kohlenstoffanteil entschieden, wodurch die Schneide härter und das Messer schnitthaltiger bleibt. Zeitgleich konnten wir dadurch die Warte schmälern, wodurch das Messer noch länger einen leichten Schnitt ermöglicht. Damit jedoch die Punktkorrosion bei mangelnder Pflege nicht überhand nimmt haben wir diesen Kernstahl zu einem 3-lagigen Stahl weiter entwickelt. Hierdurch gewährleisten wir eine anhaltende schöne Optik des Messers. \u003cbr\u003eEs gab hier mehrere Manufakturen, die dieses Messer produziert haben. In sehr stark abweichenden Qualitätsstufen. Bei manchen Herstellern haben wir nichtmal echtes Holz bekommen, sondern lediglich einen eingefärbten Kunststoffgriff. Bei anderen Herstellern hat der Test der Klinge gezeigt, dass diese nicht gut gehärtet wurde. Diese und auch andere Messer wiesen eine schlechte Verarbeitungsqualität auf. Scharfkantige Ecken am Messerrücken, Ausbrüche aus dem Holzgriff, etc. \u003cbr\u003eWir haben uns am Ende tatsächlich für den teuersten Produzenten entschieden. Dieser hat jedoch auch alle Zertifikate für den Stahl, das nachhaltige Holz und die Verarbeitung erbracht. Wir haben eine Besichtigung der Produktion (in Coronazeiten via Videocall) vorgenommen, wir haben uns Informationen zu den Arbeitsbedingungen und dem Lohn der Schmiede eingeholt und sind sicher gegangen, dass alles nach unseren Vorgaben produziert wird. Eine abschließende Qualitätskontrolle wird immer persönlich vor Ort wahrgenommen (auch während Corona Lockdowns). Dadurch stellen wir maximale Qualität sicher und können euch eine Garantie auf die Schärfe der Klinge, auf einen einwandfreien Holzgriff aus zertifiziert nachhaltigem Holz bieten und wir können dafür garantieren, dass der Stahl ideal verarbeitet wurde. Unser Messer gibt es so nur 1x auf der Welt! Wir konnten mit all diesem Aufwand, all diesem Herzblut und der Garantie für ein Top Produkt trotzdem noch den Preis von 49,99€ Brutto realisieren. \u003cbr\u003eWir wünschen euch mit diesem Messer viel Freude!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKlingenmaterial: Edelstahl 1.4116 Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKlingenhärte: Vakuumgehärtet auf 56-58 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKlingenlänge: 205mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKlingendicke: 2mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSchliff: Glattschliff 15°, Polier-Handabzug\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGrifflänge: 133mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGriffmaterial: Ebenholz (zertifiziert nachhaltig)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHochwertige Schmuckverpackung\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNicht geeignet für die Geschirrspülmaschine\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDer Versand erfolgt in einem ökologischen Paket, welches mit recyceltem Papier ausgepolstert wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Kochmesser kommt in einer hochwertigen Schmuckverpackung, welche auch als Aufbewahrung für das Messer genutzt werden kann.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBitte achtet bei einem solch tollen Küchenmesser immer auf die richtige Anwendung, Lagerung und Pflege!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNicht auf harten Oberflächen schneiden. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAm besten eignen sich Holz- oder Kunststoffbretter. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHolzbretter aus Eiche sind hygienisch, optisch schön und schaden der Klinge nicht. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHandgefertigte \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shop-n-grill.de\/c\/schneidebretter\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.shop-n-grill.de\/c\/schneidebretter\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSchneidebretter\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e aus massiver Eiche bieten wir euch in diversen Größen an. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBeim Lagern sicherstellen, dass die Klinge an keine anderen Gegenstände kommt. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNicht mit anderem Besteck in der Schublade aufbewahren. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIdealerweise in einer Messerscheide, der Verpackung oder einem Messerblock aufbewahren. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBeim Reinigen bitte immer nur mit der Hand, klarem Wasser und etwas Spülmittel das Chefmesser säubern. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDen Griff kann man hin und wieder mal mit einem beliebigen Pflanzenöl einölen, um die Haptik des Holzes zu 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etwas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat 'n' Great","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44570127728908,"sku":"B-50005","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/original-filetiermessermessermeat-n-greatbabossa-296402.jpg?v=1719862723"},{"product_id":"babossa-messerblock-magnetisch-nussbaum","title":"Babossa Messerblock magnetisch, Nussbaum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHochwertiger Nussbaumholz-Messerblock:\u003c\/strong\u003e Unser Messerblock aus sorgfältig ausgewähltem Nussbaumholz vereint stilvolle Eleganz mit funktionaler Sicherheit. Du kannst deine wertvollen Küchenmesser in diesem Block stilvoll und sicher aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMagnetische Oberfläche:\u003c\/strong\u003e Der Babossa Messerblock verfügt über eine starke magnetische Oberfläche, damit deine Messer sicher und platzsparend verstaut sind. Die starken Magneten halten deine Messer fest und sicher, ohne zu verrutschen oder herunterzufallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlatz für all deine Messer:\u003c\/strong\u003e Mit seinen großzügigen Abmessungen bietet dieser Messerblock genug Platz für all deine Küchenmesser, unabhängig von Größe und Form. Ob Kochmesser, Santokumesser, Brotmesser oder Gemüsemesser - dieser Messerblock bietet Platz für sie alle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStilvoller Blickfang:\u003c\/strong\u003e Der Babossa Messerblock ist nicht nur praktisch, sondern auch ein stilvoller Blickfang in deiner Küche. Er verleiht deiner Arbeitsfläche eine elegante Note und stellt sicher, dass deine hochwertigen Messer stets griffbereit sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegeleicht und langlebig:\u003c\/strong\u003e Nussbaumholz ist einfach zu reinigen und überzeugt durch Langlebigkeit. Dieser Messerblock wird dir viele Jahre treue Dienste leisten und dabei immer gut aussehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Babossa Messerblock magnetisch in Nussbaumholz ist deine perfekte Wahl, wenn du deine Messer sicher und stilvoll aufbewahren möchtest. Bestelle ihn noch heute und verwandle deine Küche in eine anspruchsvolle Kochoase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaße der Standplatte:  Höhe: 25,7cm, Breite: 15cm, Tiefe: 15cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaße des Blocks: Höhe: 25,7cm, Breite: 11cm, Tiefe: 11cm\u003c\/p\u003e","brand":"BABOSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44574322688268,"sku":"B-50900","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/babossa-messerblock-magnetisch-nussbaummesserleistebabossababossa-305039.webp?v=1719862743"},{"product_id":"babossa-original-allzweckmesser","title":"\"Original\" Allzweckmesser","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie NEUAUFLAGE unserer beliebten Messerserie ist für dieses Messer bereits erhältlich! Wir haben den Stahl langlebiger und robuster gemacht. 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Für die Kenner haben wir mal alle wichtigen Daten aufgelistet:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSo sind unsere 2.0 Messer entstanden:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWir sind große Messerliebhaber und wollten die unserer Meinung nach besten Messer für 50€ realisieren. Unser Anspruch war ein hochwertiger Messerstahl, kombiniert mit einem wunderschönen \u0026amp; edlen Holzgriff. Ein Messer, welches ausgewogen in der Hand liegt, mit effizient geformter Klinge und einem perfekt auf den Stahl, die Stärke und die Wate abgestimmten Schleifwinkel. Der Markt an Messern und auch an guten Messern ist riesig! Die Auswahl an Produkten, die wir hätten umlabeln können war enorm. Jedoch wollten wir keinen Standard. Das heutzutage gut laufende Produkte nachgeahmt und nachgemacht werden ist kein Geheimnis. Doch wir wollten vor allem bei der Qualität keine Abstriche machen! Wir haben den Kontakt zu etlichen Messermanufakturen in der ganzen Welt aufgenommen und erfragt, wo wir welches Messer in welcher Qualität zu welchem Preis fertigen lassen können. Unsere Ansprüche bei einem Preis von 50€ waren hier für die meisten Manufakturen einfach zu hoch. Daher haben wir uns von allen Manufakturen Rohlinge und Testprodukte zuschicken lassen, die wir miteinander vergleichen konnten. Hier haben wir schnell einen Sieger ausfindig machen können. Ein Messer, welches in Deutschland zu diesem Zeitpunkt bereits von zwei anderen Anbietern für 79,99€ angeboten wurde. Hier hatten wir jedoch trotzdem noch einen Kritikpunkt - und zwar den verwendeten Messerstahl. Es handelte sich bei diesem Messer um einen 1.4116 Solinger Messerstahl. Dieser Stahl ist nicht schlecht, jedoch kann er nur begrenzt gehärtet werden und ist je nach Verarbeitung anfällig für Punktkorrosion. Hier wollten wir noch eine Schippe drauf legen. Wir haben uns also bei gleicher Bauform und Ausgewogenheit des Messers für einen Stahl mit höherem Kohlenstoffanteil entschieden, wodurch die Schneide härter und das Messer schnitthaltiger bleibt. Zeitgleich konnten wir dadurch die Warte schmälern, wodurch das Messer noch länger einen leichten Schnitt ermöglicht. Damit jedoch die Punktkorrosion bei mangelnder Pflege nicht überhand nimmt haben wir diesen Kernstahl zu einem 3-lagigen Stahl weiter entwickelt. Hierdurch gewährleisten wir eine anhaltende schöne Optik des Messers.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEs gab hier mehrere Manufakturen, die dieses Messer produziert haben. In sehr stark abweichenden Qualitätsstufen. Bei manchen Herstellern haben wir nichtmal echtes Holz bekommen, sondern lediglich einen eingefärbten Kunststoffgriff. Bei anderen Herstellern hat der Test der Klinge gezeigt, dass diese nicht gut gehärtet wurde. Diese und auch andere Messer wiesen eine schlechte Verarbeitungsqualität auf. Scharfkantige Ecken am Messerrücken, Ausbrüche aus dem Holzgriff, etc.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWir haben uns am Ende tatsächlich für den teuersten Produzenten entschieden. Dieser hat jedoch auch alle Zertifikate für den Stahl, das nachhaltige Holz und die Verarbeitung erbracht. Wir haben eine Besichtigung der Produktion (in Coronazeiten via Videocall) vorgenommen, wir haben uns Informationen zu den Arbeitsbedingungen und dem Lohn der Schmiede eingeholt und sind sicher gegangen, dass alles nach unseren Vorgaben produziert wird. Eine abschließende Qualitätskontrolle wird immer persönlich vor Ort wahrgenommen (auch während Corona Lockdowns). Dadurch stellen wir maximale Qualität sicher und können euch eine Garantie auf die Schärfe der Klinge, auf einen einwandfreien Holzgriff aus zertifiziert nachhaltigem Holz bieten und wir können dafür garantieren, dass der Stahl ideal verarbeitet wurde. Unser Messer gibt es so nur 1x auf der Welt! Wir konnten mit all diesem Aufwand, all diesem Herzblut und der Garantie für ein Top Produkt trotzdem noch den Preis von 41€ Brutto realisieren.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWir wünschen euch mit diesem Messer viel Freude!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLänge: 236mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBreite: 19mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHöhe: 33mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewicht: 98g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e3 lagiger Spezial-Messerstahl mit extra hartem Kernstahl aus 440C Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenhärte: Vakuumgehärtet auf 58 HRC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: 130mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingendicke: 2mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchliff: Glattschliff 15°, Polier-Handabzug\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrifflänge: 106mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Ebenholz (zertifiziert nachhaltig)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHochwertige Schmuckverpackung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicht geeignet für die Geschirrspülmaschine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Neuauflage unserer Messer enthält in der Klinge nun mehr Kohlenstoff. Dadurch ist das Messer noch härter. Es wird exakt genauso scharf, jedoch bleibt es nun noch länger scharf! Mehr Kohlenstoff hat nur einen kleinen Nachteil. Diesen haben wir jedoch direkt ausgeschlossen. Mehr Kohlenstoff macht ein Messer Rostanfälliger. Wir haben daher die Schneide mit zwei Lagen von hochwertigem Edelstahl belegt, wodurch das Messer vor Flugrost, Punktkorrosion und anderem geschützt wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVersand erfolgt ökologisch in einem Paket, welches mit recyceltem Papier ausgepolstert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Messer kommt in einer hochwertigen Schmuckverpackung, welche auch als Aufbewahrung für das Messer genutzt werden kann.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBitte achtet bei einem solch tollen Messer immer auf die richtige Anwendung, Lagerung und Pflege!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicht auf harten Oberflächen schneiden. Am besten eignen sich Holz- oder Kunststoffbretter. Holzbretter aus Eiche sind hygienisch, optisch schön und schaden der Klinge nicht. Handgefertigte\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSchneidebretter\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaus massiver Eiche bieten wir euch in diversen Größen an.\u003cbr\u003eBeim Lagern sicherstellen, dass die Klinge an keine anderen Gegenstände kommt. Nicht mit anderem Besteck in der Schublade aufbewahren. Idealerweise in einer Messerscheide, der Verpackung oder einem Messerblock aufbewahren.\u003cbr\u003eBeim Reinigen bitte immer nur mit der Hand, klarem Wasser und etwas Spülmittel das Messer säubern. Den Griff kann man hin und wieder mal mit einem beliebigen Pflanzenöl einölen, um die Haptik des Holzes zu verbessern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDann hat man von diesem Messer sehr sehr lange etwas.\u003c\/p\u003e","brand":"BABOSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44631169073420,"sku":"B-50002","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/original-allzweckmessermesserbabossababossa-746219.webp?v=1719862734"},{"product_id":"babossa-aquarell-messerset-kuchenchef-1","title":"Babossa \"Aquarell\" Messerset Küchenchef","description":"\u003ch2\u003eBabossa \"Aquarell\" Messerset Küchenchef\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e1x \"Aquarell\" Bossmesser\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1x \"Aquarell\" Chefmesser\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1x \"Aquarell\" Santoku\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1x \"Aquarell\" Chai Dao\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BABOSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54294727885068,"sku":"B-50007","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/babossa-aquarell-messerset-kuchenchefmesserbabossababossa-709489.jpg?v=1737772298"},{"product_id":"handgeschmiedetes-meatmesser-nr-13","title":"Handgeschmiedetes Meatmesser Nr.13","description":"\u003cp\u003eIhr habt schon immer das EINE Messer gesucht? EUER Messer? Dann werdet ihr hier fündig. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs handelt sich bei diesen in Deutschland von einem Schmied handgefertigten Messern um nichts geringeres als echte, hochwertige Unikate. In Tagelanger Handarbeit geschmiedet und bis aufs letzte Detail bearbeitet. Aktuell bieten wir 2 Varianten an. Ein großes Chefmesser und eine Art serbisches Kochmesser in einzigartigem Design. Alle Messer sind unvergleichliche Unikate mit einer wundervollen rustikalen Optik. Nicht nur die Handarbeit unterscheidet jedes dieser Kunstwerke voneinander. Auch die unterschiedlichen Griffe aus diversen stabilisierten Holzarten. Nach Wunsch gibt es auch die Holzgriffe veredelt durch stilvolles Epoxidharz höchster Qualität. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIhr könnt wählen aus:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChefmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eChefmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Chefmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eChefmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSerbische Kochmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eSerbische Kochmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Serbische Kochmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eSerbische Kochmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWählt euch durch die Varianten und lest die Beschreibung zu jedem einzelnen Messer. Wir machen uns absichtlich die Mühe euch jedes Messer einzeln zu präsentieren und euch die wichtigen Daten dazu zu geben, damit ihr euer individuelles Unikat finden könnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Produktion dieser Messer dauert Monate. Daher wird es nur 2x im Jahr einen Launch neuer Messer geben. Was weg ist ist weg! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelbstredend hat diese harte Arbeit ihren Preis. Wir sind aber davon überzeugt, dass diese Messer eine große Freude bereiten und als Geschenk für sich selbst oder die Liebsten etwas ganz besonderes darstellen. Für ein Alltagsgerät empfehlen wir jedoch unsere anderen Messerserien. \u003c\/p\u003e","brand":"Meat 'n' Great","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54476445876492,"sku":"1048-0006[1]-13","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"handgeschmiedetes-meatmesser-nr-1","title":"Handgeschmiedetes Meatmesser Nr.1","description":"\u003cp\u003eIhr habt schon immer das EINE Messer gesucht? EUER Messer? Dann werdet ihr hier fündig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs handelt sich bei diesen in Deutschland von einem Schmied handgefertigten Messern um nichts geringeres als echte, hochwertige Unikate. In Tagelanger Handarbeit geschmiedet und bis aufs letzte Detail bearbeitet. Aktuell bieten wir 2 Varianten an. Ein großes Chefmesser und eine Art serbisches Kochmesser in einzigartigem Design. Alle Messer sind unvergleichliche Unikate mit einer wundervollen rustikalen Optik. Nicht nur die Handarbeit unterscheidet jedes dieser Kunstwerke voneinander. Auch die unterschiedlichen Griffe aus diversen stabilisierten Holzarten. Nach Wunsch gibt es auch die Holzgriffe veredelt durch stilvolles Epoxidharz höchster Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr könnt wählen aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChefmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eChefmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChefmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eChefmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerbische Kochmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eSerbische Kochmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerbische Kochmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eSerbische Kochmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWählt euch durch die Varianten und lest die Beschreibung zu jedem einzelnen Messer. 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Alle Messer sind unvergleichliche Unikate mit einer wundervollen rustikalen Optik. Nicht nur die Handarbeit unterscheidet jedes dieser Kunstwerke voneinander. Auch die unterschiedlichen Griffe aus diversen stabilisierten Holzarten. Nach Wunsch gibt es auch die Holzgriffe veredelt durch stilvolles Epoxidharz höchster Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr könnt wählen aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChefmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eChefmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChefmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eChefmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerbische Kochmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eSerbische Kochmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerbische Kochmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eSerbische Kochmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWählt euch durch die Varianten und lest die Beschreibung zu jedem einzelnen Messer. 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Nach Wunsch gibt es auch die Holzgriffe veredelt durch stilvolles Epoxidharz höchster Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr könnt wählen aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChefmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eChefmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChefmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eChefmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerbische Kochmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eSerbische Kochmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerbische Kochmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eSerbische Kochmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWählt euch durch die Varianten und lest die Beschreibung zu jedem einzelnen Messer. Wir machen uns absichtlich die Mühe euch jedes Messer einzeln zu präsentieren und euch die wichtigen Daten dazu zu geben, damit ihr euer individuelles Unikat finden könnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion dieser Messer dauert Monate. Daher wird es nur 2x im Jahr einen Launch neuer Messer geben. Was weg ist ist weg! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelbstredend hat diese harte Arbeit ihren Preis. Wir sind aber davon überzeugt, dass diese Messer eine große Freude bereiten und als Geschenk für sich selbst oder die Liebsten etwas ganz besonderes darstellen. Für ein Alltagsgerät empfehlen wir jedoch unsere anderen Messerserien.\u003c\/p\u003e","brand":"Meat 'n' Great","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54477042909452,"sku":"1048-0006[1]-16","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/7129\/7292\/files\/handgeschmiedetes-meatmesser-nr16messermeat-n-greatbabossa-7954806.jpg?v=1758527197"},{"product_id":"handgeschmiedetes-meatmesser-nr-100","title":"Handgeschmiedetes Meatmesser Nr. 100","description":"\u003cp\u003eIhr habt schon immer das EINE Messer gesucht? EUER Messer? Dann werdet ihr hier fündig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs handelt sich bei diesen in Deutschland von einem Schmied handgefertigten Messern um nichts geringeres als echte, hochwertige Unikate. In Tagelanger Handarbeit geschmiedet und bis aufs letzte Detail bearbeitet. Aktuell bieten wir 2 Varianten an. Ein großes Chefmesser und eine Art serbisches Kochmesser in einzigartigem Design. Alle Messer sind unvergleichliche Unikate mit einer wundervollen rustikalen Optik. Nicht nur die Handarbeit unterscheidet jedes dieser Kunstwerke voneinander. Auch die unterschiedlichen Griffe aus diversen stabilisierten Holzarten. Nach Wunsch gibt es auch die Holzgriffe veredelt durch stilvolles Epoxidharz höchster Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr könnt wählen aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChefmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eChefmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChefmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eChefmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerbische Kochmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eSerbische Kochmesser aus Karbonstahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerbische Kochmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz\u003cbr\u003eSerbische Kochmesser aus rostfreiem Stahl \u0026amp; stabilisiertem Holz mit Epoxidharz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWählt euch durch die Varianten und lest die Beschreibung zu jedem einzelnen Messer. Wir machen uns absichtlich die Mühe euch jedes Messer einzeln zu präsentieren und euch die wichtigen Daten dazu zu geben, damit ihr euer individuelles Unikat finden könnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion dieser Messer dauert Monate. Daher wird es nur 2x im Jahr einen Launch neuer Messer geben. Was weg ist ist weg! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelbstredend hat diese harte Arbeit ihren Preis. Wir sind aber davon überzeugt, dass diese Messer eine große Freude bereiten und als Geschenk für sich selbst oder die Liebsten etwas ganz besonderes darstellen. 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